mosa -> RE: Солени торти и ролати (28.5.2013 18:38:13)
|
eve srcka za tebe solen rolat od spanak ( ubav i za oko i na vkus ) testo: 5jajca 4lazici brasno 1kg spanak 1 lazica seker sol fil: 150gr sunka 100gr sirenje 200gr pavlaka 1 vareno jajce 1lazica majonez sol crn biber PRIPREMA - spanakot se obaruva se cedi i se pasira.jajcata se matat posebno belkite posebno zolckite i potoa se soedinuvaat ,se dodava brasnoto sekerot i solta i se istura vo podmackan pleh so hartija za pecenje.se pece 15 minuti na sredna temperatura. fil: sukata i jajceto se seckaat a sirenjeto se renda se dodavaat majonezot i pavlakata i se se mesa zaedno.ispecenoto testo se filuva i se vitka vo rolat, a odozgora se dekorira po zelba .se ostava da se stegne. mozes da go napravis i so ajvar namesto spanak ili so morkovi rendani i ke dobies vo razni boi.. Ubavo da si pominete Miana fala ti za receptov.ke go napravam obavezno.Ne e mnogu komplicirano za pravenje.A i znam deka e vkusen.Sum probala na srugo mesto,ama jas ne sum go pravela. I rr-ki na 29-05-sreda ve cekam da go probame rolatot i tortata na sin mi. miana rolatov go napraviv(bidejki na valentino rodendenot go lsavevme vo sabotata poradi rabotnite obvrski na mm) i za prvo pravenje ispadna odlicno,a inaku pravev i edna solena torta pa ke vi ja pratam receptata. Solena torta: testo: 6 jajca 3 lazici mlaka voda 1 lazicka sol 1 pecivo 8 lazici brasno se se mesa,ama so lazica ili racna matalka,znaci ne so mikser i se strava 1 lazica brasno pa se mesa ubavo,pa uste edna lazica brasno se taka 8 lazici brasno.Potoa vo tavata (mozete i okrugla i dolgnavesta tava)i kade ke go pecete testot se stava hartija za pecenje i ja isturate smesata.se pece na 250 stepeni,10 minuti.koga ke se ispece testoto,se sece na polovina.A potoa se stava fil za fil: 2 lazici majonez 3lazici pavlaka majonezot i pavlakata se mesaat vo poseben sad.so taa smesa se premackuva ednata kora,a potoa po vas izbor redite sto sto sakate(jas stavav rndano sirenje,rendano jajce,rendana salama,rendanasveza krastavica),a potoa vrz rendanoto se premackuva uste ednas so majonezot i pavlakata.potoa oddozgora se stava i dugata kora.a potoa od dozgora se premackuva celata solena torta so majonez i pavlaka i povtorno se redi rendano sirenje,salama,jace.ili ona sto stavate vie po vas vkus. tortata potrebno e da otstoi malku vo frizider,za da se stegne malku.
|
|
|
|