RE: Кравјо млеко (Целосна верзија)

Форум >> [Бебе] >> Дохранување со густа храна



Порака

Фиданче -> RE: Кравјо млеко (22.2.2013 11:47:49)

Sirenje i kiselo mleko lesno se pravat prasaj nekoj sto zivee na selo ke ti kaze, majkami doma pravese kiselo mleko za edna vecer, ama jogurt domasen ne sum probala samo mutenica :) mesano kiselo mleko !
Sreka jas dodeka bev trudna jadev domasno kozjo sirenje i sega uste eve 2 meseci jadam od toa, ama mleko sto sum piela i jogurt [sm=zmeden.gif]
Aj da se nadevame kaj nas nema do tolku [sm=smiley1.gif]



dostickage -> RE: Кравјо млеко (22.2.2013 13:22:04)

Jas kje vi kazam kako se pravi kiselo mleko. Recept od mojata baba , pa nasleden na majka mi i taka. Ne e od selo, porano i vo srede Skopje kiselele mleko a dokaz za toa se i moite baba i majka.
Nejse vaka e receptot:

Se vari eden litar svezo mleko.
Se zema edno malo fildzance od okolu 100 ml ; Vo nego se stava kiselo mleko otprilika da bide 2/3 polno.
Kiselo mleko preporacuvam na Bucen Kozjak zasto edinstveno toa se kvasi so maja a ne so kultura.
Koga mlekoto kje se svari se ostava da se izladi negde do kaj 45 stepeni. Jas nemam termometar , mene najdobra merka mi e koga kje probam so cista raka na maliot prst. Dokolku mi e podnoslivi toplo onaka taman da ne mi e zesko, znaci deka e OK . Mislam merkava mi e zakon ama ajde[image]http://www.ringeraja.mk/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Vo taka oladeno mleko ja stavam majata(kiseloto mleko). Promesuvam ubavo i go zatvaram tendzereto so kapak. Go vitkam sega celoto tendzere vo vesnik, stavam vo kesa i na kraj vitkam vo kebe za da mu e toplo.
Za 3-4 casa imate kiselo mleko. Posle 3-4 case kje go otvorite tendzereto i kje vidite melkoto vo kakva sostojba e. Dokolku vi izgleda tecno , togas povtorno zavitkajte i ostavete da otstoi uste nekoj cas. Ne e voopsto strasno ako ne e gotovo.Koga kje bide gotovo se stava tendzereto vo frizider i tolku.
Vaka izgleda komplicirano no koga kje se fati redot ustvari voopsto nema rabota.
Od ova novo kiselo mleko, vo istoto fildzance kje si odvoite kolicina za da si imate za slednoto kiselenje.

Za sirenje nemam recept.



dostickage -> RE: Кравјо млеко (22.2.2013 13:25:15)

a za jogurt e uste pofraerski, na vaka napravenoto kiselo mleko mu stavas voda , brcis so mikser i ajt so zdravje [image]http://www.ringeraja.mk/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Nego mene me plasi onoj moment za aflatoksinot , da ako zivotnoto vnesuva nekvalitena  ishrana i ako toj toksin se izlacuva vo mlekoto znaci go ima i vo mesoto [image]http://www.ringeraja.mk/forum/smileys/zmeden.gif[/image] 



Pepelaska * -> RE: Кравјо млеко (22.2.2013 14:10:10)


ИЗВОРНА ПОРАКА: bebence19

vcera na vesti rekoa deka i vo alpskoto se pronajdeni alfatoksini, kaj nas analiza i kontrola na se sto se uvezuva se pravi na veterinaren institut , imaat poseben odel za mikotoksini vo koja grupa spagaat i alfatoksinite imaat strasno dobra oprema megutoa ne sum sigurna deka bukvalno na sekoja pratka pravat analizi drugo ne pravat na primer na cel sleper tuku zemaat nekolku primeroci od paleta eden litar sto bi bilo od 500 l tie analiziraat 1l megutoa ko se site proizvodi so isti lot No znaci isti e proizvodot vnatre, ZNACI da pravat kontroli no kolku i kako ne znam jas imam odeno na poseta vo tie laboratorii kako student toa bilo pred5-6 godini togas bea opremeni mnogu a sega se sigurno na uste povisoko nivo.


Може малку подетална информација за алпсково млеко, досега не слушнав никаде да го спомнат, моето дете такво пие , прво пиеше дукат со 7 витамини и имаше многу тврда столица па го заменивме со алпско.На која тв кажале , што како м кое млеко точно ?

А инаку некој мислам праша каде може да се провери млекото, вчера имаше во весник дека за 2000 денари може секој да си однесе примерок од млеко кое сака да го испита на ветеринарен институт.



anaana -> RE: Кравјо млеко (22.2.2013 15:05:03)

nie pieme aplsko od toa 3.5 maslenost.
sega citam deka kaj alpskoto 3 omega bilo pronajdeno.
neka kaze nekoj vo koe mleko sto ima, da znaeme koe mleko da go kupuvame. sega jas da go smenam mlekoto ama ne znam so koe mleko da go zamenam. mi se cini deka za nekoja nedela vo site mleka ke najdat po nesto



stefi@ -> RE: Кравјо млеко (23.2.2013 0:12:13)

navistina veke neznam nishto,kazaa deka nashite mleka bile bezbedni, a mislite li deka ako ne se, ke kazat? jas pocnav da mu kupuvam bitolsko svezo mleko. Dosega mu davav bitolsko trajno. bas me interesira pedijatrite od detska klinika skopje kakvo mleko preporacuvaat. shto mislite za bitolsko i zdravje radovo



deluxe -> RE: Кравјо млеко (23.2.2013 12:41:58)


ИЗВОРНА ПОРАКА: elenak


ИЗВОРНА ПОРАКА: MamaOhrid

Може ли некој да ми каже зошто битолско не? Ние па само такво пиеме[sm=zmeden.gif]

ИЗВОРНА ПОРАКА: Dr.BiljanaSpirkoska
se dokazha deka Bitolskoto mleko i jogurt sozdavaat alergiski kashlici i isipi kaj povekjeto deca...Istoto e zabraneto i od Institutot za Belodrobni zaboluvanja kaj decata Kozle skopje....znachi ima nekoja sostojka koja se dodava za gustina kaj jogurtot i mlekoto ...Mozhe bilo koe...Moja kravica,Zbregov,Alpsko,Vindija i bilo koe drugo kravjo traqjno mleko ...Pozz[sm=smiley1.gif]

Eve objasnuvanje od doktorkata.


eve nesto za bitolskoto mleko i mlecno proizvodi....[sm=zmeden.gif] poradi ova jas go izbegnuvam,mozebi nema nisto ama sigurno si e sigurno.pogolemoto dete go izrasnav so bitolsko mleko ,ama eve sega se kazuva deka ne cinelo,jas sega za sega zemam na ideal sipka,prethodno na bebusko mu davav trajno mleko na mlekara sabac-bosansko,toa ne e vo ovie kancerogenite ama veke strav me fati od uveznive mleka i go bataliv se svrtiv na makedonski proizvodi [sm=smiley1.gif]



light -> RE: Кравјо млеко (23.2.2013 14:18:33)

Dali ima nekoja podatoci za Alpskoto dali e sigurno da se dade



light -> RE: Кравјо млеко (23.2.2013 14:20:27)

Sega citam za alpskoto aj ako saka nekoja podetalno da me informira nie Alpsko koristeme pa luge veke ne znam ni jas sto da kupucam ve molam za pomos



Maca25 -> RE: Кравјо млеко (23.2.2013 15:19:10)

За алпското се зборува дека е преполно со антибиотици!
Јас стварно не знам што да купам! Дури и не сакам да и давам млеко на ќерка ми деновиве. Ако побара и давам да пие, ако не побара јас не и нудам. Шубе ми е било какво млеко да и дадам. Направив бадемово млеко ама не го сака. Мислам дека ќе биде најдобро по една крава да си купиме [sm=smiley36.gif] уште да имав кај да ја чувам



anaana -> RE: Кравјо млеко (23.2.2013 15:51:49)

od kadee ova deka e alpskoto so antibiotici? ajde ako imate izvor na ova pisete ako ne nemojte vakvi informacii, ie samo alpsko pieme i sega me faka veke epten panika. ako nekoj ima nekoja informacija za mlekava neka prati link ili neka kaze od kaj e taa informacija, da ne ispadne samo muabeti a nie vo panika.



mama_sk -> RE: Кравјо млеко (23.2.2013 17:53:14)

А инаку некој мислам праша каде може да се провери млекото, вчера имаше во весник дека за 2000 денари може секој да си однесе примерок од млеко кое сака да го испита на ветеринарен институт.
[/quote]
Da se sobereme majki od rr i da dademe sekoja po 200den pa da ispitame nekolku makedonski mleka! Eve utre na humanitarnata akcija vo igrotekata da doneseme pari... Nekoja od moderatorkite neka se prijavi za blagajnik. Makar edno mleko da ispitame ke imame korist i miren son deka ne gi trueme nasite decinja... Sto velite?!



deluxe -> RE: Кравјо млеко (23.2.2013 20:10:06)


ИЗВОРНА ПОРАКА: anaana

od kadee ova deka e alpskoto so antibiotici? ajde ako imate izvor na ova pisete ako ne nemojte vakvi informacii, ie samo alpsko pieme i sega me faka veke epten panika. ako nekoj ima nekoja informacija za mlekava neka prati link ili neka kaze od kaj e taa informacija, da ne ispadne samo muabeti a nie vo panika.

antibiotik ima sekoe trajno mleko,za da go odrzuva dolgotrajno,no so varenje-termicka obrabotka se unistuvaat ,zatoa bez panika ne e nisto strasno ,samo varete go mlekoto pred upotreba [sm=smiley1.gif]pozzz



stefi@ -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 1:35:35)

Pa i alpskoto se proziveduva vo bosna , kako i del od bitolskoto, sega mi preporacaa od Zravje Radovo i toa svezo mleko koe e pasterizirano ama jas sekako go varam. Ve molam pishete ako doznaete neshto. Sin mi ima 2 godini,Shto mislite za adaptirano mleko za nad 2 god , vidov na net deka postoi i aptamil za nad 2god. Ova ne se izdrzuva. kaj mlekoto pa i pcenicniot griz BEBE slovenskiot i toj vo bosna se proizveduval, pa i pcenkarnoto brashno koe doshlo od hrvatska i srbija bilo polno so alfatoksini. I posle ova shto kazaa deka se e vo red so nashite mleka jas pak ne im veruvam. ova e najloshoto neshto shto moze da ni se sluci. Se shto mu davam na sin mi da jade i biskviti i smoki i griz i jajca i bilo shto da e so strav mu davam. aman neka kaze nekoj neshto ako ima sigurni izvori!



Mihaela 2010 -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 8:46:01)

Uff i nie go koristime Alpskoto..sega i mene me isplasivte..



dostickage -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 8:50:32)

Vcera go sretnav direktorot na Toksikologija vo lift - komsija mi e i go prasav za mlekoto. Mi rece deka aflatoksinot ne se unistuva so varenje i deka ne e nikakva garancija deka ako go svaris melkoto toksinot e unisten. Rece deka site mleka sto se od makedonia se bezbedni.Mlekoto e nase , makedonisko i se se kontrolira vo soodvetna institucija.
Uvoznite pratki ne se bas najtsrogo kontrolirani i ne se preporaclivi za upotreba, osobeno ne vo ovoj moment.



Malecka23 -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 8:55:55)

јас имам инфо дека на здравје радово млекото е ок.а ова за гризов ептен ме исплаши тоа сигурно е од каде ти е информацијата?и кое пченкарно брашно?



Mihaela 2010 -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 8:56:56)

Znaci ke si preminam definitivno na Bitolsko,samo ke vidam kako ke i prija na M,bidejki so prethodnite mleka imase strasen zapek[sm=smiley13.gif]



Ikana -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 8:58:56)

Ние моментално сме на Битолско, исто проблем со запек имавме од дукат и моја кравица. Страв ми е само за делот ај што се зборува дека Битолското создавало алергиски реакции и кашлици, ама веќе што ни останува да направиме?? Најубаво млеко за варење, наредно тоа ќе ни биде од Здравје Радово.



dostickage -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 9:04:00)

Ikana i Zdravje Radovo go napravija kako Bitolsoto, svezo a da ne se vari.
Za varenje imas na Bucen Kozjak, Stip, Tetovo ...  Nie sme nekoe vreme na Bucen Kozjak.



anaana -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 10:48:45)

ajde ako nekoj ima potvrdena informacija za aplsko mleko 3.5% deka e toksicno neka kaze i po moznost neka navede od kaj e taa informacija. kupiv cel paket alpsko i sega sakam da go vratam. ama nema da mi go vratat ako nema informacija deka e toksicno :((((
lele aman ova so mlekava.
a sto e ova so alpi mlekovo? toa citam deka e dozvoleno i deka ne e toksicno. no od kam market navodno povlekle nekoj serii na toa mleko.



Bilence2 -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 13:17:41)

Kade naogas bucen kozjak? Ne mozam da najdam ni vo tinex, ni vo vero, a ima ovde i edno dukance stipsko samo imaat. Bucen kozjak korisram i kiselo mleko i jogurt, pa koga bi nasla i presno mleko bi koristela i toa.

ИЗВОРНА ПОРАКА: dostickage

Ikana i Zdravje Radovo go napravija kako Bitolsoto, svezo a da ne se vari.
Za varenje imas na Bucen Kozjak, Stip, Tetovo ...  Nie sme nekoe vreme na Bucen Kozjak.




Magdalencee -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 18:19:25)

Мислам дека Бучен Козјак млеко за варење има во СП Маркет. Јас последно пред 2-3 дена таму видов.



stefi@ -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 18:36:40)

ИЗВОРНА ПОРАКА: dostickage

Ikana i Zdravje Radovo go napravija kako Bitolsoto, svezo a da ne se vari.
Za varenje imas na Bucen Kozjak, Stip, Tetovo ... Nie sme nekoe vreme na Bucen Kozjak.


Svezite mleka na zdravje radovo i bitolsko se veke pasterizirani da sme sigurni deka mikrobioloshki se ispravni, ( i nemora da se varat) ne se kako porano da traaat samo 2-3 dena i zatoa imaat rok okolu 10 dena a na trajnite mleka plus im dodavaat antibiotici i konzervansi neznam ushte shto za da imaat trajnost nekolku meseci.
Jas iskontaktirav so Bimilk i mi pishaa deka pedijatrite gi preporacuvale svezite mleka, i bi trebalo da se svezi i pasterizirani zatoa i imaat novi ambalazi. No sekako sega se e somnitelno. sega za sega imam nekoja doverba vo zdravje radovo i pokraj toa so strav davam mleko



stefi@ -> RE: Кравјо млеко (25.2.2013 18:46:57)

Maca RR te molam ako sakas pishi mi kako se pravi mleko od badem? i dali ti preporaca nekoj takvo da mu davas? Ti blagodaram



Страница: <<   < Претходна страница  26 27 [28] 29 30   Следна страница >   >>